排骨是我們生活中不可或缺的肉食品，不僅味道鮮美，也不會很油膩，還含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、磷酸鈣、骨膠原等元素

排骨是我們生活中不可或缺的肉食品，不僅味道鮮美，也不會很油膩，還含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、磷酸鈣、骨膠原等元素，尤其是豐富的B族維生素，更是維持新陳代謝不可或缺的，老人小孩都適合吃。

【包粽子的小技巧】

六月份已經過了一大半了，炎熱的夏天非常難熬，很多人都期盼著端午節的到來，還有幾天就要過端午節，端午節一到，各地都開始包粽子，劃龍舟，掛艾草，拜神祭祖等活動。尤其是自南方地區非常盛行，古代由於為了紀念愛國詩人屈原，很多人投一些飯糰，後來演變為粽子。
由於這種傳統文化的傳承，每到五月初五，家家戶戶都會用粽葉和糯米包粽子，古代人用來紀念屈原，現在成為傳統的中國美食，甚至傳到國外，受到很多外國友人的鍾愛。從粽子的餡料而言，有紅棗粽子，綠豆粽子，肉粽和火腿粽，蛋黃粽，由於飲食不一樣，各地吃粽子習俗不一樣，小編最愛還是原汁原味的白水粽子，沾上一些白糖，簡直太美味了。吃不完的粽子，直接放冰箱就錯了！學會一招，放半個月都新鮮。

端午佳節一到，超市和市場都有了節日氣息，比方說掛了慶祝端午的橫幅，超市有各種粽子，還有一些地方舉行劃龍舟，掛艾葉，市場上出現很多賣艾葉的。包粽子成為傳統的飲食習慣，吃起來甜甜糯糯，可以搭配各種餡料一起吃， 非常美味。


今天在超市購買一些粽葉，湖北地區盛產粽葉，湖泊和河流到處都是，農村根本不值錢，一起在老家都是長輩包粽子，現在在城市裡，粽葉非常罕見，每年只能在超市和市集購買，經過簡單的處理，粽葉含有一股清香，搭配糯米一起吃，不僅僅能夠解饞，產生飽腹感。這幾天媽媽來城裡，準備很多新鮮粽葉，媽媽包的粽子個頭不大，個個都非常尖，今天準備跟著媽媽學包粽子的技巧，很多人包完粽子直接下鍋，其實方法不對，媽媽告訴我，包粽子時多加一步，粽子的口感非常軟嫩黏糯，比超市賣相都要好。

喝白粥自然少不了涼拌菜，拍黃瓜、蘿蔔幹都很不錯，不過我家最喜歡的還是涼拌杏鮑菇

“生爆鹽煎肉”是川渝菜家常風味菜餚的代表作，與回鍋肉共稱為姐妹菜。本品用生爆、鹽煎肉的烹製方法加工而成，成菜肉片鮮嫩

“鹽煎肉”又叫“生爆鹽煎肉”，以前我總分不清鹽煎肉和回鍋肉的區別是什麼？後來時常在一家川菜館吃飯，和那裡的老闆熟悉後，他告訴了我它們的區分。鹽煎肉在滋味無窮的川菜中與回鍋肉算是同門姐妹花，兩道菜在配菜和用料上差異不是很大，回鍋肉的特點是“回鍋”也就是經過再次烹調。生爆鹽煎肉是肉直接下鍋進行烹飪的，而且操作更加快手和方便上。

把豬尾和板栗一同入鍋，加紅美人椒節燒至汁濃時，淋香油並撒些蔥花，即成。

美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了。每個人都在不斷學習進步中，美食也是在經過不同的人，不同的做法。一直在發生改變著，不同的人不同的口味。雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言喜歡就是美食。今天分享的菜品，相信吃貨的你一定會非常的喜歡，快來和我一起學習吧！

愛她就帶她吃最好的，在35°的酷暑突然降臨，沒有什麼比吃一杯冰淇淋更舒服的事了

又是一年520了，在這個以愛之名的日子裡，久違的排長隊現像在民政局領證現場再現，讓人感覺連空氣中都是愛的味道了。都說考驗情侶最好的方式就是一起出遊，然而我覺得兩個人在一起能長久過日子，還是得能吃到一起。

怎麼樣才能把梅菜扣肉做的肉質軟爛，入口即化，梅干菜入味越嚼越香，這裡有非常關鍵的幾個要點

哈嘍，各位親們你們好，我是風雨彩虹，一位69歲的老太太，我的愛好就是，愛做美食和愛下廚房。梅菜扣肉是一道很有特色的菜，香味濃郁，肉質軟爛，是很多人都非常喜歡的一道美食。不過如果去飯店吃一次梅菜扣肉，沒幾個肉片，但是還是挺貴的。還是自己在家做能多放幾片肉，想吃多少就放多少。可以說自己家做一盤在飯店能分出三份，自己在家做吃的太實在了。

年復一年，千載沿承的習俗，讓粽子早已成為了中華傳統文化不可分割的一部分。

湖南汨羅是詩人屈原的故鄉，也是我國粽子的發源地。一隻小小的汨羅粽，不僅象徵著一種精神、靈魂，更像徵著“上下求索、追求至善至美”的中華文明之魂。端午節將至，粽子飄香，各種口味的粽子已經開始搶占市場。浙江嘉興的鮮肉粽，廣東肇慶的裹蒸粽，福建泉州的燒肉粽……吃慣了這些外形規整的南方粽子，不知道你有沒有吃過個頭尖尖的湖南汨羅粽？一疊箬葉、一把糯米，裹著華夏民族的古老文明；一縷青絲、一雙素手，纏著炎黃子孫的動情故事。年復一年，千載沿承的習俗，讓粽子早已成為了中華傳統文化不可分割的一部分。

以前在老家街邊攤買的那種三角粑，也是用米粉做的，酸甜鬆軟，有一股酒釀味，特別好吃

米發糕不用蒸著吃，早餐早起10分鐘做一大盤，鬆軟香甜，特別好吃
以前在老家街邊攤買的那種三角粑，也是用米粉做的，酸甜鬆軟，有一股酒釀味，特別好吃，在家中雖然沒有這種模具，用電餅鐺或者平底鍋也可以做出這種口味來，方法也特別的簡單，早餐早起10分鐘就能做一大盤。

300多年的辣味美食發展史，雖然短暫卻百花齊放。今天要給大家介紹一道菜，它常常被人們稱為"湘菜第一"

自從辣椒這種能帶給人們"痛覺"的美食傳入中國以來，國人積攢了幾千年的美食熱情瞬間爆發，一道道讓人又愛又恨的辣味美食不斷出現。

日照增加，氣溫逐漸升高，這時冰淇淋就成了大家的最愛，在炎熱的夏季，能吃上一口冰爽的冰淇淋

天熱後，最愛這個口味的冰淇淋，隔三差五做一次，好吃又便宜

今天室長推出河南美食特輯，一口氣教會大家3道河南經典美食做法！

咱們經常會聽說八大菜系，川菜、湘菜、魯菜、粵菜、蘇菜、浙菜、閩菜、徽菜，每個菜係都有每個菜系的風格。
各菜系的菜譜也很多，我們國家美食太多了，河南美食可以說是滄海遺珠。

當軟黃油和蔥花在吐司上相遇，簡簡單單的吐司散發出了獨特的味道，讓你一片兩片

蔥香黃油吐司片
當軟黃油和蔥花在吐司上相遇，簡簡單單的吐司散發出了獨特的味道，讓你一片兩片。。。好像有點不夠吃，除了好吃不知道怎麼形容。

韓國首爾，弘大ins網紅美食他們家最出名的就是這個奶油烏冬了

日式拼盤，牛肉餅

超級好吃

芝士土豆泥



他們家最出名的就是這個奶油烏冬了

今天小編給大家介紹6道營養早餐美食，都是健康美食，希望大家喜歡並受益。

民以食為天，享受美食是所有人都喜歡的一種體驗。而不同的地方，不同的環境，不同的文化和風俗習慣，孕育出千姿百態、形式各樣、風味各異的各種美食。我們要像鐘南山那樣吃早點，早餐如皇上品種多營養全，第6種美食要常吃。鐘南山院士84歲高齡身體仍然很健壯，除了鐘院士生活規律、注重鍛煉、心態陽光、渾身正能量以外，這與他常年堅持吃好早餐密切相關。今天小編給大家介紹6道營養早餐美食，都是健康美食，希望大家喜歡並受益。
茭白牛肉蒸餃
茭白牛

美味可口，一口咬下去軟軟的，美味又健康的豆沙餅，趕快試試吧

食材
做法
步驟1
將麵粉，白糖，清水攪拌均勻，倒入適量清水，攪拌均勻。

來南京大牌檔應該點些什麼呢？作為一個資深南京美食探索達人，我整理了這些必點菜品

來南京如果沒去南京大牌檔吃過飯，那真的不算是一次完美的旅行。


吃地道南京美食，那首選必須是南京大牌檔！

來南京大牌檔應該點些什麼呢？

鍋具，是廚房裡常見的烹飪工具了，不少人都覺得只要是鍋都能烹製美食，如果你有這個想法就大錯特錯了

年前武漢因為疫情而封城，封城快三個月的時間，武漢也迎來了解封了。

相信不少人都想念武漢的各種地道美食吧，早前武漢就有商家在一個小時內賣出了數百碗的熱乾麵了。看來美食對於人們的誘惑是挺大的，想要吃上美食需要的不僅僅是有著好廚藝的廚師，更需要一件好的工具。

今天小編就推荐一個解酒“良藥”，它是什麼呢？濃茶？酸奶？都不是！它就是香蕉！沒想到吧

酒精最大的“冤家”是它，酒前吃“千杯不醉”，酒後吃解酒不胸悶。

在中國飲酒是一種文化，在很多重要的場合，以及和很多重要的人會面都要喝酒，如果不會喝酒很多情況下都顯得有點打不開局面，甚至有些工作，都會暗示求職者需要酒量大。但是喝酒畢竟會傷身，尤其是對肝臟有一定的傷害，如何避免呢？
今天小編就推荐一個解酒“良藥”，它是什麼呢？濃茶？酸奶？都不是！它就是香蕉！沒想到吧，小編也是剛知道，香蕉可以很好地分解酒精，減少酒精對身體的影響，如果您在家裡喝酒不妨配上一盤炸香蕉，護肝不易醉哦！
炸香蕉

適量的清水使蒸過的雞蛋不僅鮮嫩，而且顏色也非常均勻，這是哪一步？

昨天我姐姐帶著小女兒去我家玩。當我吃飯時，我以為年幼的孩子想吃蛋prepared，所以我準備給她蒸蛋。

蒸的雞蛋很有信心。在我準備好一切材料上鍋蒸，當雞蛋羹蒸好端出來之後，我發現雞蛋羹的顏色特別不均勻，黃一塊白一塊的，其實這就是因為雞蛋沒有打散，但是我並不知道原因出在哪，就去問了一下我的姐姐。