2020年5月4日 星期一

當軟黃油和蔥花在吐司上相遇,簡簡單單的吐司散發出了獨特的味道,讓你一片兩片

蔥香黃油吐司片
當軟黃油和蔥花在吐司上相遇,簡簡單單的吐司散發出了獨特的味道,讓你一片兩片。。。好像有點不夠吃,除了好吃不知道怎麼形容。

黃油又叫乳脂、白脫油,是將牛奶中的稀奶油和脫脂乳分離後,使稀奶油成熟並經攪拌而成的。黃油與奶油的最大區別在於成分,黃油的脂肪含量更高。優質黃油色澤淺黃,質地均勻、細膩,切面無水分滲出,氣味芬芳。

食材:
吐司2片,軟黃油少許,蔥花少許。

做法:
1.準備好所需食材,小蔥切碎,只取蔥綠部分。

2.在吐司片上塗一層薄薄的軟黃油。

3.把塗完黃油的麵包片表層撒一些蔥花,輕輕按壓一下。

4.用烤架把準備好的吐司片夾住。

5.把烤架放入多士爐,調到2.5檔加熱。

6.到時間跳出來就可以了,香味十足超級好吃,再來一杯豆奶,今天又是美好的一天。

小貼士
吐司上摸的黃油是易塗抹的軟黃油,比較容易能粘住蔥花,不至於放進多士爐就全掉了。。。